时间:01-19人气:27作者:撩妹一把手
餐饮创业成本差异很大,小型快餐店可能需要5万元起步,包括装修、设备和首批食材。中等规模餐厅约需20万元到50万元,租金占大头,每月1万到3万元不等。高端餐厅成本更高,装修和设备投入可能超过100万元。选址直接影响成本,商圈租金高但客流大,郊区租金便宜但宣传费用增加。
成本构成细节
设备采购是大开销,炉灶、冰箱、桌椅等基础设备需3万到10万元。食材成本约占营业额30%,首次进货约2万元到5万元。证照办理费用不高,几千元即可搞定,但消防和卫生验收可能需要额外投入。人工成本每月2万到5万元,厨师和服务员工资是主要支出。营销推广初期需1万元到3万元,传单、线上广告都不能少。
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