阳阳中国饭是预制菜吗?

阳阳中国饭属于预制菜，菜品提前在中央厨房加工好，冷冻保存。消费者购买后只需简单加热即可食用，方便快捷。常见的宫保鸡丁、麻婆豆腐等都是预制菜，保质期长达几个月。预制菜减少了现场烹饪时间，但口味和新鲜度可能不如现做。

预制菜的特点

预制菜工业化生产，统一配方和标准。食材经过清洗、切配、调味后速冻，锁住营养。加热方式多样，微波炉、蒸锅、空气炸锅都能用。预制菜节省时间，适合忙碌人群，但部分菜品添加剂较多，建议适量食用。