麦乐鸡米花是什么?

麦乐鸡米花是麦当劳推出的一种小食，由小块鸡肉裹上酥脆的外皮炸制而成。形状像米粒或小球，外脆里嫩，味道偏咸带点香料味。很多人喜欢把它当零食或配餐吃，尤其受小朋友欢迎。它可以直接吃，也可以蘸番茄酱增加风味。

麦乐鸡米花的制作

麦乐鸡米花用鸡胸肉为主料，加入淀粉和调味料混合后切成小块。裹层面包糠下锅油炸，炸到表面金黄酥脆。炸好后沥油降温，保持外脆内嫩。每份大约有10到15块，热量不算高，但油脂含量较多。