哈密瓜适合多少度保存?

哈密瓜最适合在4到8度的环境中保存，温度过高容易变质，过低则可能冻伤。完整的哈密瓜可以放在冰箱冷藏室，切开后的要用保鲜膜包好再放。夏天室温超过25度时，最好把哈密瓜放冰箱，能延长保鲜时间3到5天。哈密瓜怕潮湿，保存时不要和其他水分多的水果放在一起。

哈密瓜的保存技巧

哈密瓜保存前不要清洗，表面水分会加速腐烂。切开后没吃完的哈密瓜，要挖掉籽的部分，防止细菌滋生。哈密瓜和苹果、香蕉放在一起会熟得更快，需要尽快吃完。冷藏的哈密瓜最好在2天内吃完，口感和营养最好。哈密瓜皮变软时说明已经不新鲜了，要及时处理。