果酒的保质期限是多久?

果酒的保质期一般在3到5年，具体看酿造方式和储存条件。家庭自制的果酒保质期较短，通常1到2年就会变质。开封后的果酒需冷藏保存，最好在1个月内喝完。果酒颜色变深、出现沉淀或异味时，说明已经变质不能饮用。购买时注意查看生产日期，选择正规厂家生产的产品更可靠。

储存注意事项

果酒要存放在阴凉避光的地方，温度最好在15度左右。避免频繁摇晃酒瓶，这会影响酒的品质。开封后用软木塞密封，减少空气接触。葡萄、李子等高糖分果酒保质期较长，草莓、猕猴桃等低糖果酒容易变质。果酒年份越久不代表越好，超过保质期可能滋生有害细菌。