广西适合种植平菇吗?

广西很适合种植平菇。这里气候温暖湿润，年平均温度20度左右，雨水充足，空气湿度大，平菇生长需要这些条件。广西农村有很多稻草、棉籽壳等农业废弃物，可以当作平菇的培养料。平菇种植周期短，从接种到采收只要30天左右，一年可以种好几茬，很适合当地农民发展。

平菇种植要点

平菇喜欢阴凉环境，广西夏季高温时需要遮阳降温。培养料要提前发酵消毒，防止杂菌污染。种植时保持温度18到25度，湿度80%左右。平菇采收后要及时清理料面，继续喷水保湿，能出3到5茬菇。广西冬季温度低，可以搭建简易大棚保温，确保平菇全年生长。