生花生需要冷藏吗?

生花生不需要冷藏，但保存得当能延长保质期。未开封的生花生可放在阴凉干燥处，能放3到6个月。开封后最好密封保存，避免受潮发霉。高温潮湿天气建议放入冰箱冷藏，能保存1年左右。冷冻生花生可以保存2年，但取出后需尽快食用，避免返潮。

生花生的保存方法

生花生怕潮怕虫，保存时要注意密封。可以用玻璃罐或保鲜袋装好，挤出空气再封口。家里有干燥剂可以放几包吸湿。发现花生变软或异味就不能吃了。炒熟的花生更容易变质，最好放冰箱冷藏。花生油也要避光保存，开封后3个月内用完最佳。