芹菜在什么环境生长?

芹菜喜欢凉爽湿润的环境，最适宜的生长温度是15到20摄氏度。它需要充足的阳光，但怕强光直射。土壤要肥沃疏松，保持湿润但不积水。春季和秋季是芹菜的主要生长期，夏季高温时容易抽薹开花。种植时可以覆盖遮阳网降温，定期浇水保持土壤湿润。

芹菜的种植条件

芹菜对水分需求高，每隔2天就要浇一次水。土壤要富含有机质，可以加入腐熟的农家肥改善土质。种植密度要适中，每株间距20厘米左右，避免过密影响生长。生长期要及时除草，防止杂草抢夺养分。收获前10天停止施肥，这样芹菜口感更脆嫩。