国内普遍被认可的最能吃辣的城市是哪个?

国内公认最能吃辣的城市是成都。四川盆地潮湿，人们靠辣椒祛湿，麻辣火锅、串串香、担担面都是辣味代表。成都人吃辣不分早晚，早餐来碗红油抄手，晚餐必点毛血旺。辣椒在成都饮食里无处不在，连小吃都带着麻辣味，辣度从微辣到变态辣都能接受。

成都的辣文化

成都人吃辣有自己的一套。火锅底料必加大量花椒和辣椒，辣得冒汗还不停筷。街头小吃如兔头、鸭脖都裹满红油，辣得过瘾。成都人还发明了"鸳鸯锅"，一边辣一边不辣，但辣锅永远更受欢迎。外地人吃辣常喝水，成都人却配冰啤酒，越辣越喝得起劲。