摆夜宵摊利润多少?

摆夜宵摊利润一般在每天500到2000元，具体看地段和品类。烧烤、小龙虾、炒粉面等热门单品毛利能达到50%以上。成本包括食材、摊位费、调料和燃料。周末或节假日生意更好，单日收入能翻倍。新手建议先从简单品类做起，控制成本，积累回头客。

利润影响因素

选址决定客流量，学校、工厂周边或夜市是黄金地段。食材采购要新鲜，批量购买能降低成本。人工方面，夫妻档最省心，不用雇人。天气和季节也会影响收入，夏天夜宵需求大，冬天生意会减少。做好卫生和服务，回头客多了利润更稳定。