12月份可以种什么菜最合适?

12月份适合种植耐寒蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜和萝卜。这些蔬菜能在低温下生长，适合南方地区露天种植，北方则需大棚保护。大蒜和洋葱也可以此时播种，经过冬季低温后，春季就能收获。选择疏松肥沃的土壤，保持适当浇水，菜苗就能健康生长。

种植小技巧

冬季种植要注意防寒保暖，可以用塑料膜覆盖保温。每天保证4-6小时光照，蔬菜才能正常生长。施肥以有机肥为主，少用化肥避免烧根。遇到霜冻天气，夜间可以用草帘覆盖保护菜苗。定期检查土壤湿度，避免积水烂根。