川农夏豆3号可以吃吗?

川农夏豆3号是一种大豆品种，属于农作物，不能直接食用。它是用来榨油或加工成豆制品的原料，比如豆腐、豆浆等。生吃大豆会导致消化不良，甚至中毒。需要经过高温烹饪或加工后才能安全食用。川农夏豆3号主要用途是农业种植，不是水果或零食。

食用注意事项

大豆必须彻底煮熟才能吃，否则会引起腹胀或腹泻。川农夏豆3号含有皂苷和胰蛋白酶抑制剂，生吃会危害健康。每天吃大豆不宜超过100克，过量可能导致肠胃不适。炒大豆或煮汤是常见的吃法，但油炸会增加热量。孕妇和小孩要少吃，避免过敏反应。