河谷农业什么意思?

河谷农业是指在河流两岸的平地或低坡地带开垦农田，利用河水灌溉种植作物。这种农业模式历史悠久，主要分布在尼罗河、长江、恒河等大河流域。河谷地区土壤肥沃，水源充足，适合种植水稻、小麦、玉米等粮食作物。古代文明如古埃及、古中国都依赖河谷农业发展。

河谷农业的特点

河谷农业依赖自然灌溉，农民通过修建水渠引水到田里。雨季时河水上涨，会自然淹没农田，留下肥沃的淤泥。农民根据河水涨落安排种植时间，一年可以种两到三季作物。这种农业方式产量高，但也容易发生洪水或干旱灾害。现代河谷农业会修建水坝控制水流，减少自然灾害风险。