芹菜在多少度生长最快?

芹菜在15到20度的温度下生长最快。这个温度范围能让芹菜的叶子茂盛，茎秆粗壮。温度低于10度时，生长变慢；超过25度则容易抽薹开花，影响食用价值。春季和秋季是种植芹菜的最佳时节，气候凉爽适宜。种植时要注意保持土壤湿润，避免强光直射，这样芹菜才能长得又脆又嫩。

芹菜的生长条件

芹菜喜欢湿润的环境，需要每天浇水一次，保持土壤不干不湿。种植时选择疏松肥沃的土壤，每隔20天施一次有机肥，促进生长。如果光照太强，需要搭遮阳网，避免叶子被晒伤。芹菜从播种到收获大约需要60到90天，期间要及时除草，减少养分竞争。