三元纯牛奶需要加热吗?

三元纯牛奶可以直接饮用，无需加热。牛奶经过巴氏杀菌处理，细菌已被杀死，喝起来安全放心。冷藏后的牛奶温度较低，肠胃敏感的人可以稍微加热再喝。加热时建议用温水浸泡，不要煮沸，以免破坏营养。开封后的牛奶要尽快喝完，常温存放不超过2小时。

加热注意事项

加热三元牛奶时水温不宜超过60度。高温会让牛奶中的蛋白质变性，影响口感和营养。微波炉加热容易受热不均，局部过烫容易烫伤口腔。冬季喝牛奶可以用热水隔水加热，5分钟左右即可。加热后的牛奶最好立即饮用，不要反复加热多次。