时间:01-18人气:28作者:血龙战士
媲美茅台的四大名酒包括五粮液、剑南春、泸州老窖和汾酒。五粮产自四川,以五种粮食酿造,口感醇厚;剑南春产自绵竹,历史千年,香气浓郁;泸州老窖窖龄悠久,窖香突出;汾酒清香纯正,工艺独特。这四款酒与茅台齐名,都是中国白酒的顶级代表,各有特色,深受酒友喜爱。
四大名酒的酿造特色
五粮液采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种原料,发酵周期长达70天;剑南春用古窖池酿造,酒体绵甜;泸州老窖的窖池有400多年历史,酒质纯净;汾酒用清蒸二次清工艺,入口甘冽。每款酒都有独特工艺,比如五粮液的"包包曲"、剑南春的"天益老号",都是传统智慧的结晶。
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