菠萝蜜属于水果类吗?

菠萝蜜是水果类的一种，属于热带大型水果。它的外皮有坚硬的凸起，果肉呈金黄色，香甜多汁。菠萝蜜可以直接鲜食，也能做成甜品或菜肴。每颗菠萝蜜能产出几十到上百块果肉，重量可达20公斤以上。在东南亚地区，菠萝蜜常被当作主食或甜点，是重要的经济作物。

菠萝蜜的食用特点

菠萝蜜的种子也能食用，煮熟后味道像板栗。果肉含糖量高，糖尿病患者需适量食用。未成熟的菠萝蜜可做蔬菜，炒菜或煮汤。切开时会有黏性汁液，最好戴手套处理。菠萝蜜树寿命长，一棵树能结果几十年，每年可产数百个果实。