普洱茶过滤后还有渣子?

普洱茶过滤后仍有渣子是正常现象。茶叶在冲泡时会释放细小的茶末和碎叶，尤其是陈年普洱，茶叶更易破碎。茶汤中的茶多酚和茶色素也会附着在渣子上，导致过滤不彻底。使用细密的茶滤或茶袋可以减少渣子，但完全去除很难。

渣子形成的原因

普洱茶的渣子主要来自茶叶本身的结构。茶叶的细胞壁在热水作用下破裂，内部物质析出，同时茶叶边缘的毛茸和细碎部分会脱落。茶叶发酵过程中产生的微生物代谢物也会混入茶汤，形成悬浮物。这些物质肉眼可见，不影响饮用，反而说明茶叶天然无添加。