日料店服务员轻松吗?

日料店服务员工作不算轻松，需要长时间站立，还要记住复杂的菜单和顾客要求。高峰时段特别忙，要同时应对多桌点餐、上菜和结账。有些店员需要学习简单的日语问候，比如“欢迎光临”和“谢谢”。周末和节假日更是忙得脚不沾地，工资可能比普通餐饮高一些，但体力消耗大。

工作强度与挑战

日料店服务员要熟悉寿司、刺身、天妇罗等上百种菜品，还要区分不同酱料和蘸法。客人多时，单日能走两万多步，手端托盘要稳，避免汤汁洒出。新员工常被批评动作慢，熟练后才能应对自如。有些店要求员工穿和服，夏天闷热难耐。工资主要靠小费，收入不稳定，但能学到餐饮业经验。