黑龙江有螺蛳粉店吗?

黑龙江确实有螺蛳粉店，主要集中在哈尔滨、大庆等城市。这些店铺多开在商圈或美食街，比如哈尔滨的中央大街附近就能找到。当地人虽然不常吃，但年轻人对这种网红美食兴趣很大。冬天时，热辣的螺蛳粉还能驱寒，所以生意还不错。有些店家还会推出东北口味的改良版，比如加酸菜或粉条。

螺蛳粉在东北的接受度

螺蛳粉在东北不算传统美食，但年轻人喜欢它的重口味。哈尔滨的螺蛳粉店一天能卖出200碗，高峰期要排队等位。当地人更习惯吃锅包肉、猪肉炖粉条，但偶尔也会尝尝鲜。有些店家会免费送酸笋和炸蛋，吸引回头客。冬天时，一碗热腾腾的螺蛳粉能暖身，所以销量比夏天高。