时间:01-19人气:26作者:泠仴殘情
贵州特产零食种类丰富,老干妈辣椒酱、波波糖、刺梨干和牛干巴都很受欢迎。遵义羊肉粉调料、贵州折耳根和油炸臭豆腐也是当地特色。这些零食多以辣椒、糯米和本地水果为原料,风味浓郁。游客常购买香辣牛肉干和贵州米花糖作为伴手礼,价格实惠又方便携带。
零食制作特色
贵州零食讲究传统工艺,手工制作占多数。比如刺梨果酱需经太阳晒制,波波糖用麦芽糖反复拉扯。香辣味是主流,每包零食都会添加本地辣椒。许多零食采用自然风干,不添加防腐剂。包装多用牛皮纸或竹篮,既环保又显地方特色。
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