福寿鱼又叫什么鱼?

福寿鱼又叫罗非鱼，原产于非洲，现在中国南方常见。这种鱼适应力强，能在污水和池塘里生长。福寿鱼食性杂，吃水草、小虫和饲料，生长速度快，半年就能长到一斤重。肉质细嫩，价格便宜，是老百姓常吃的经济鱼类。

福寿鱼的特征

福寿鱼体型扁，嘴小，颜色灰白带黑斑。繁殖能力强，一年产卵多次。幼鱼喜欢群游，成鱼则独居。水温低于10度会冻死，所以冬天要进温室养殖。福寿鱼刺少，适合清蒸或红烧，味道鲜美，深受市场欢迎。