碎银子茶叶属于红茶还是绿茶?

碎银子茶叶属于红茶的一种，它由普洱熟茶经过特殊工艺压制而成。茶叶颗粒紧实，色泽乌黑，冲泡后汤色红浓。碎银子茶性温和，适合长期存放，越陈越香。它的制作工艺包括渥堆发酵和反复压制，形成独特的陈香和醇厚口感。

碎银子的冲泡方法

碎银子茶叶适合用沸水冲泡，水温需达到95度以上。每次取茶5到8克，用盖碗或紫砂壶冲泡最佳。第一泡快速出汤，后续每泡延长10秒。冲泡后茶汤红亮，滋味甘醇，回甘明显。可连续冲泡8到10次，茶味依然浓郁。品饮时搭配小茶点，更能感受其醇厚香气。