双面电饼铛可以单面使用吗?

双面电饼铛可以单面使用。很多电饼铛设计支持单面加热，只需关闭另一面的开关即可。单面模式适合煎蛋、烙饼或烤面包，操作简单方便。但要注意，单面使用时温度可能不均匀，需要手动翻面。部分电饼铛有单面锁温功能，能保持恒温，煎食物更省心。使用时建议查看说明书，确认是否支持单面模式。

单面使用的注意事项

单面使用时需控制温度和时间，避免食物烤焦。电饼铛下盘加热快，上盘关闭后热量会集中底部，煎牛排或饺子时要勤翻动。清洁时别让水流入开关，防止短路。长期单面使用可能导致上下盘温差大，偶尔双面加热能延长机器寿命。煎食物前刷点油，防粘效果更好。