冰柜温度调节多少合适?

家用冰柜温度调节在零下18度最合适。这个温度能长期保存肉类、海鲜和速冻食品，防止细菌滋生。蔬菜水果可以放在零下15度，避免冻伤。冰柜温度不宜调得太低，否则耗电增加，食物也容易变干。夏天环境温度高时，建议调到零下20度，确保制冷效果。

温度调节技巧

冰柜温度调节后要等待24小时稳定。温度计可以放在冰柜中间位置，实测温度更准确。不要频繁开门，冷气流失会导致温度波动。结冰超过1厘米时需要除霜，影响制冷效率。不同食物分开放置，生熟分开存放更卫生。冰柜周围留10厘米空隙，利于散热。