百香果储存的适宜温度是多少,储存预算多少?

百香果储存的适宜温度是10到15摄氏度，湿度控制在80%左右。冷藏可以延长保鲜期，但温度低于8摄氏度容易冻伤。常温下存放不超过5天，冰箱冷藏可保存2到3周。百香果怕挤压，最好用网套单独包裹。储存时需避免阳光直射，也不要和苹果、香蕉等释放乙烯的水果放在一起。

储存成本与注意事项

百香果储存成本较低，家用冰箱无需额外费用。批量储存需冷库设备，每立方米每月约50到100元成本。储存前要挑选完整无伤的果实，坏果会加速腐烂。打开的百香果需密封冷藏，3天内喝完。冷冻保存可延长至半年，但果肉会变软，适合做果汁或果酱。