梨子放在冰箱里可以保鲜吗?

梨子放在冰箱里可以保鲜，但方法很重要。未成熟的梨子最好先在室温下放几天，等果皮变软后再冷藏。成熟后的梨子用保鲜袋装好，能存放2周左右。冰箱温度控制在4度左右最合适，温度太低会冻伤梨子。梨子怕干，保鲜袋要留点透气孔，避免水分流失。

梨子冷藏的注意事项

梨子和其他水果分开存放，避免乙烯气体加速成熟。冷藏前不要洗梨子，表面水分容易腐烂。切开的梨子用保鲜膜包紧，24小时内吃完。梨子从冰箱取出后最好回温半小时再吃，口感更好。冷冻梨子可以保存更久，但解冻后会变软，适合做果汁或果酱。