西樵蔬菜批发市场几时开市?

西樵蔬菜批发市场凌晨4点开市，凌晨5点进入交易高峰。商户们凌晨3点就开始准备，货车陆续进场装卸蔬菜。叶菜类、瓜果类、根茎类蔬菜品种齐全，价格随行就市。市场持续营业到中午12点左右，部分商户下午会继续补货交易。

市场交易特点

西樵蔬菜批发市场是佛山地区重要的农产品集散地，每天交易量达数百吨。凌晨4点开市时，采购商和商户已经忙碌起来。蔬菜来自周边种植基地和外地产区，保证了新鲜度。市场内分区域摆放不同品类蔬菜，方便商户选购。交易高峰期持续到早上8点，之后人流逐渐减少。