白兰瓜可以生吃吗?

白兰瓜可以生吃，果肉清甜多汁，夏天吃起来特别解渴。白兰瓜外皮光滑，果肉呈淡绿色，直接切块或挖球都很方便。生吃时最好选择完全成熟的瓜，表皮金黄带网纹，按压时有弹性。未成熟的白兰瓜味道较淡，口感发硬，建议放几天再吃。

白兰瓜的食用方法

白兰瓜除了直接生吃，还能做成果汁或沙拉。果肉可以榨汁加冰块，清爽解暑。切块后拌酸奶或蜂蜜，就是一道健康甜点。白兰瓜的籽可以洗净晒干当零食，果皮还能腌制泡菜。白兰瓜含水量高，每100克果肉约有90克水分，是夏季补水的好选择。