大闸蟹是属于农产品吗?

大闸蟹属于农产品。它是人工养殖的水产品，主要依赖自然水域生长，饲料以小鱼小虾和水草为主。大闸蟹的养殖过程需要人工管理，包括水质监控和疾病防治。每年秋季是大闸蟹的丰收季，市场上常见的是3两到5两重的成蟹。消费者购买时多选择公蟹，因其蟹黄更饱满。

大闸蟹的分类

大闸蟹在农业分类中属于水产养殖产品。它的生长周期约18个月，从蟹苗到成熟需经历多次蜕壳。养殖户会在池塘中设置隐蔽物，模拟自然栖息环境。大闸蟹的价格受季节和大小影响明显，中秋前后价格较高。冷冻大闸蟹也能保存较长时间，但口感会打折扣。