柿子和啤酒能一起吃吗?

柿子和啤酒不建议一起吃。柿子含有大量鞣酸，啤酒中的酒精会加速鞣酸凝结，容易在胃里形成硬块，引起腹胀或不适。空腹时更危险，可能加重肠胃负担。有人吃完柿子喝啤酒后会出现恶心、腹痛等症状，尤其肠胃弱的人要格外注意。

注意事项

吃柿子后最好间隔2小时再喝啤酒。成熟的鞣酸含量较低，但未成熟的柿子风险更大。如果实在想吃，可以少量尝试，并搭配其他食物减少刺激。出现不适症状应及时停止，多喝温水缓解。消化功能差的人最好完全避免同时食用这两种食物。