芒果怎么样切?

芒果切法简单实用。先用水冲洗干净，用刀沿果核纵向切开，得到两片果肉。在每片果肉上划十字刀，不要切破外皮。用手从底部向上翻，果肉就会凸起，用刀沿皮切下果块。最后切下果核周围的余肉，可直接吃或做成果盘。

切芒果小技巧

切芒果时选熟透的更易操作。未熟芒果硬，切时容易滑动伤手。用勺子挖果肉也很方便，尤其适合小孩。切完芒果后，手会沾黏，用柠檬水或盐水搓洗可去除。芒果核周围的果肉较厚，可单独切下榨汁或做奶昔。