批发鸡蛋怎么样?

批发鸡蛋适合餐饮店、食堂或烘焙作坊，价格比零售便宜很多。每天能买几十到几百箱，每箱30个鸡蛋。新鲜鸡蛋能保存15天左右，冷藏能放1个月。批发商直接从农场送货，省去中间环节。鸡蛋分大小等级，根据需求选择合适规格。长期合作还能谈折扣，降低成本。

批发注意事项

鸡蛋运输要小心防震，避免破损。检查每箱日期，确保新鲜。储存时大头朝上，延长保鲜期。批发量大时，先小批量试货，确认质量再大量采购。鸡蛋不要和洋葱、大蒜放一起，容易串味。定期清理库存，避免积压过期。