马友鱼是野生的还是人工养殖的?

马友鱼主要是野生捕捞的，常见于南海和东海海域。渔民用拖网或围网捕捞，每年捕捞量约10万吨。野生马友鱼体型较大，肉质紧实，价格较高。近年来，由于过度捕捞，野生资源减少，部分地区开始尝试人工养殖，但规模较小。市场上的马友鱼仍以野生为主，人工养殖的占比不足两成。

马友鱼的市场现状

野生马友鱼价格每斤50到80元，养殖的便宜20元左右。野生鱼生长周期长，肉质更鲜美；养殖鱼生长快，但味道稍差。消费者偏好野生鱼，餐厅菜单常标注“野生”吸引顾客。政府限制捕捞，保护资源，未来养殖比例可能上升。