银杏树果实几年才会结?

银杏树一般种植后20年左右开始结果，初期果实较少，数量逐年增加。雌树需要授粉才能结果，雄树只开花不结果。同一棵雌树每年结果量不同，受气候和土壤影响。有些银杏树30年后进入盛果期，一棵树能结几百公斤果实。城市里的银杏树结果较少，因为环境不适合授粉。

银杏果的生长周期

银杏果从开花到成熟需要5个月时间，每年9-10月果实成熟。成熟时果实外皮变黄，会自然掉落。果实有臭味，外皮沾到皮肤会发痒。人们收集果实后需要用水泡几天，去掉外皮才能食用。银杏果不能吃太多，一次吃10颗左右比较合适。