石榴果肉黑红色的是什么品种?

石榴果肉黑红色的品种主要有黑珍珠、软籽黑石榴和突尼斯软籽石榴。黑珍珠石榴果粒深紫近黑，汁液浓稠，甜度高。软籽黑石榴果实较小，果肉呈酒红色，籽软可食。突尼斯软籽石榴果粒红黑相间，口感清甜，适合鲜食。这些品种多在秋季成熟，喜温暖干燥气候，种植时需保证充足光照。

黑红色石榴的特点

黑红色石榴果肉富含花青素，抗氧化能力强，对健康有益。这类石榴果皮较厚，耐储存，常温下可放1个月左右。果肉颗粒饱满，汁水丰富，直接食用或榨汁均可。部分地区还用其制作石榴酒或果酱。挑选时宜选表皮光滑、色泽均匀的果实，避免有碰伤或霉斑。