五谷渔粉哪个地方的特产?

五谷渔粉是湖南长沙的特色小吃，用五种谷物搭配鲜鱼熬制汤底，口感香浓。长沙街头巷尾的早餐店常见这道美食，当地人早餐常吃。米粉爽滑，鱼肉鲜嫩，汤头醇厚，配上葱花和香菜，开胃又暖胃。长沙夜市里，五谷渔粉摊位总是排着长队，游客和本地人都爱。

五谷渔粉的配料

五谷渔粉的汤底用大米、小米、黑米、薏米和糙米五种谷物慢炖，加入鲫鱼或草鱼提鲜。米粉选用当地优质大米制作，手工拉制更Q弹。配料有酸豆角、萝卜干和辣椒油，增加层次感。一份五谷渔粉分量足，价格实惠，适合当正餐或宵夜。长沙人还喜欢加个荷包蛋，更添营养。