时间:01-19人气:14作者:提拉米苏
奶茶店面积大小取决于店铺类型和座位数量。小型档口店只需10到20平方米,适合外卖和快速取单。标准店面积在30到50平方米,能摆放6到10张桌子。大型旗舰店面积可达100平方米以上,包含休闲区和展示区。商圈、学校周边的店铺需要更大空间,满足客流需求。租金成本直接影响面积选择,新手建议从小店起步。
店铺布局要点
合理布局能提升顾客体验和运营效率。收银台设在入口处,方便点单和结账。操作区靠近后门,便于原料进货和垃圾处理。座位区靠窗摆放,吸引路人目光。灯光要明亮,桌椅间距保持80厘米以上。储物区至少占用5平方米,存放杯具和原料。通道宽度不低于1米,避免顾客拥挤。
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