软柿子要放冰箱冷藏吗?

软柿子可以直接吃，不需要冷藏。软柿子的果肉柔软多汁，口感香甜，适合即食。如果买回来太硬，可以放在室温下几天，等它变软再吃。硬柿子可以和苹果或香蕉一起放，加快成熟速度。软柿子放冰箱会变硬，口感变差，所以最好别冷藏。

软柿子的保存方法

软柿子适合阴凉通风处保存，能保持柔软状态。如果不想马上吃，可以连着叶子一起放，叶子能延缓水分流失。软柿子容易压坏，别叠放太多。切开的柿子要用保鲜膜包好，防止变干。柿子熟了尽快吃，放久了会发酵变味。