时间:01-18人气:18作者:月下伊人醉
多依果是一种生长在云南、广西等地的野生水果,形状像小番茄,成熟后呈紫红色。果皮光滑,果肉酸甜多汁,核较大。当地人喜欢直接吃,也用来泡酒或做成果酱。多依果富含维生素C和矿物质,有清热解毒的作用。采摘季节在夏秋两月,果实挂在树上很显眼。
多依果的食用方法
新鲜多依果洗净后可直接食用,酸甜口感开胃。泡酒时用白酒加冰糖密封三个月,酒色红亮。做果酱需加糖熬煮,冷藏后配面包很美味。多依果晒干后泡水喝,能缓解喉咙不适。当地人还喜欢用它炖鸡,汤味清甜。
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