土豆常温可以存放多长时间?

土豆在常温下能存放1到3个月，存放时间受环境影响。干燥通风处可保存更久，潮湿环境容易发芽或腐烂。存放时需避免阳光直射，也不要和洋葱放在一起，否则会加速变质。新土豆水分多，存放时间较短；老土豆淀粉含量高，保存时间更长。

土豆存放小技巧

土豆适合放在阴凉处，温度最好在5到10度之间。存放前不要清洗，表面的泥土能保护土豆。发芽的土豆有毒，需挖掉芽眼再食用。如果土豆变绿，说明含有龙葵素，最好不要吃。定期检查土豆，及时取出变软或发霉的个体，避免影响其他土豆。