时间:01-19人气:21作者:厌倦生活
咸鸭蛋能保存3到6个月。煮熟的咸鸭蛋常温下可放1个月,放冰箱能存3个月。未煮熟的咸鸭蛋裹上泥巴或涂上盐水,能放半年。夏天温度高,保存时间会缩短。买回家的咸鸭蛋要放阴凉处,避免阳光直射。开封后最好尽快吃完,不然容易变质。
咸鸭蛋的保存方法
咸鸭蛋用保鲜袋装好密封,能延长保存时间。泡在盐水或白酒里,能防止细菌滋生。咸鸭蛋出现异味或发霉就不能吃了。自家腌制的咸鸭蛋,放阴凉通风处能存更久。买咸鸭蛋时选蛋壳完整、无裂缝的,这样保存时间更长。
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