坚果是木本植物还是草本植物?

坚果属于木本植物的果实，由坚硬外壳包裹着可食用种子。核桃、杏仁、榛子都是典型代表，它们生长在树上，需要多年才能结果。草本植物的坚果如花生，其实属于豆科植物，生长周期短，果实成熟后埋在土里。木本坚果树寿命长，能结果几十年，而草本坚果一年一收。

坚果的生长特点

木本坚果树适应性强，耐寒耐旱，冬季会落叶休眠。核桃树能长到20米高，杏仁树在春季开花，秋季收获。草本花生喜欢温暖气候，生长期约4个月，果实成熟后从土中挖出。木本坚果含油量高，适合榨油；草本花生蛋白质丰富，常被当作零食或烹饪原料。