茶油的保质期一般多久?

茶油的保质期通常为18个月左右，具体要看存储条件。未开封的茶油放在阴凉干燥处能保存更久，开封后最好3个月内用完。茶油怕光怕热，高温会加速变质。市面上有些茶油添加了抗氧化剂，能延长保存时间。家庭存放时，茶油要拧紧瓶盖，避免空气进入。

茶油的保存方法

茶油要放在避光的地方，比如橱柜或阴凉角落。开封后冷藏保存更好，但低温会让茶油变浑浊，不影响品质。使用时用干净勺子舀取，别让生水或食物残渣掉进瓶里。茶油出现哈喇味就说明坏了，不能再食用。购买时选小瓶装，避免一次买太多放久变质。