云章茶叶是拼配的吗?

云章茶叶是拼配茶，由不同产地、不同等级的茶叶混合而成。制作时会选取云南大叶种晒青毛茶为主料，搭配少量其他地区的茶叶调整口感。拼配后茶汤更醇厚，香气更丰富，层次感更强。比如用勐海茶增加浓稠度，用临沧茶提升回甘，再用景迈茶增添花果香。拼配比例经过反复调试，确保每批风味稳定。

拼配工艺特点

拼配前师傅会先试喝数十种原料，记录各自特点。混合时按比例分批次投入，手工翻拌均匀。拼配后茶叶要静置3天让味道融合，再进行复火干燥。包装前还会取样冲泡，检查汤色、香气和滋味是否符合标准。拼配茶的优势在于能平衡原料差异，即使某年某地茶叶品质波动，成品风味也能保持一致。