茶叶有点回潮能不能晒?

茶叶回潮后可以晒，但要注意方法。将茶叶薄薄铺在干净竹筛上，放在通风阴凉处晾干，避免阳光直射。暴晒会让茶叶流失香气，变味发黄。回潮不严重的茶叶，用文火慢烘也能恢复干爽。保存时记得密封好，放在干燥地方，防止再次受潮。

晒茶小技巧

晒茶时间控制在2小时左右，中途翻动一次，让茶叶均匀干燥。潮湿天气别晒茶，容易发霉。判断茶叶干没干，捏起来能碎成粉末就行。如果茶叶已经发霉，就不能再晒了，直接扔掉吧。平时存茶用铁罐或玻璃罐，加包生石灰防潮效果更好。