烤箱屑盘是什么?

烤箱屑盘是烤箱底部用来接住食物残渣和油脂的抽屉式托盘。烤制食物时，掉落的碎屑、油滴都会落入盘中，避免弄脏烤箱内部。烤肉、烤面包或披萨时，屑盘会积累焦渣和油脂，需要定期清理。每次使用后，抽出屑盘倒掉残渣，再用温水冲洗即可保持干净。如果不及时清理，残渣可能焦糊产生烟雾，影响烤箱使用。

屑盘的清洁方法

清洁屑盘前需先让烤箱冷却，防止烫伤。用刮刀或硬纸板刮掉大块焦渣，再用热水加洗洁精浸泡。顽固污渍可用小苏打糊擦拭，静置后更容易洗净。烘干或擦干后装回原位。屑盘材质多为镀锌钢板，耐高温耐腐蚀，但避免用钢丝球刷洗，以防刮花表面。定期清理屑盘能延长烤箱寿命，保持厨房空气清新。