顺德是什么省市?

顺德是广东省佛山市的一个区，位于珠江三角洲腹地。这里以美食闻名，双皮奶、拆鱼羹、鱼皮都是当地特色菜。顺德人讲究“食在广州，厨出凤城”，凤城就是顺德别称。每年都有美食节吸引大量游客。顺德还出了不少名厨，很多粤菜餐厅的大厨都来自这里。

顺德的历史地位

顺德在明清时期就是重要商埠，桑基鱼塘模式让农业很发达。现在它是全国百强区之一，家电、家具产业很出名。顺德的清晖园是岭南四大名园之一，古建筑保存完好。顺德还保留了很多传统习俗，如龙舟、粤剧表演。这里既有现代都市风貌，又有浓厚岭南风情。