银杏树什么时候结果?

银杏树一般在种植后20年开始结果，盛果期在40到100年之间。秋季是银杏果成熟的季节，果实呈黄色，外皮有臭味。雌树才会结果，雄树只开花不结果。城市里的银杏树因环境限制，结果较少或不结果。公园或郊区的银杏树果实饱满，容易掉落地面。

银杏果的用途

银杏果可以食用，但需要去除外皮和胚芽，否则有毒。人们常将银杏果煮粥或煲汤，味道微苦。银杏果还能入药，有止咳平喘的功效。不过生吃或过量食用会中毒，引起恶心呕吐。市场上常见的白果就是银杏果的加工品，价格较高。