黄油开封了放冰箱冷冻多久过期了?

开封后的黄油在冰箱冷冻可保存6到9个月。冷冻能延长保质期，但风味会逐渐变淡。建议用密封盒或保鲜膜包好，避免串味或吸潮。如果黄油出现异味、变色或结霜严重，说明已经变质，不能食用。购买时注意生产日期，开封后尽快用完更安全。

黄油保存方法

黄油冷冻前要分装成小块，每次取用一块。避免反复解冻冷冻，这样容易变质。冷藏保存只能放1到2个月，适合短期内用完的情况。黄油不要和气味重的食物放一起，容易串味。判断黄油是否过期，可以闻气味、看颜色，摸起来是否发黏。